Verrine à la tomate

Mettre la creme liquide et le parmesan dans une casserol et faite chauffer a feux doux.

Une fois le mélange bien lisse, salez poivrez , fouetter vivement quelque instant et repartisser le melange au fond des verrines. Et les mettre au frigo le temp de preparer le reste

Plonger les tomate dans le l'eau bouillante pendans 15s , egouter les et pellez les couper les en deux et retirer les graine pui coupper les en petit dé .

Metter les tomate dans un bol , avec l'huile le basilic couper un peut de sel et de poivre pui remuez delicatement, et poser les sur la creme de parmesans et a metre au refrigirateur. Decoré votre verrine avec une feuille de basilic.