Verrine chèvre, tomates, courgettes
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Verrine chèvre, tomates, courgettes
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Verrine chèvre, tomates, courgettesVerrine chèvre, tomates, courgettes@ CathycC
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Recette simple à faire et délicieuse.

Ingrédients (4 personnes)

  • Persilpersil frais
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Bûchette de chèvre1 buche de fromage de chèvre
  • Courgette2 courgettes moyennes
  • 3 tomtes

Préparation

Préparation :
  1. Épluchez et râpez la courgette.
    Déposez la dans une passoire, salez et laissez dégorgez 15 minutes.
    Pelez et épépinez les tomates puis coupez les en petits dès.
    Prenez 4 verres, tapissez le fond de courgettes, recouvrez d'une couche de tomate et finissez par le chèvre découpé en petits dès.
    Arrosez d'huile d'olive

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