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Verrine cœur d'abricot
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Verrine cœur d'abricot
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Par Tafer

Verrine composé d'une compote d'abricot/banane, de biscuits, de noix de coco râpée et de nutella.

Ingrédients (4 personnes)

  • 8 biscuits ptit lu sablé
  • Nutellanutella
  • Noix de coco rapéenoix de coco râpée
  • Banane1 banane
  • Abricot400 g d'abricots

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Préparation de la compote :
    Couper en morceaux les abricots et la banane.
    Cuire les abricots à la vapeur environ 10 à 15mn. Les morceaux doivent être tendres.
    Les mixer avec la banane et un peu d'eau.

    Disposer cette préparation dans la verrine.
    Ecraser 2 biscuits façon crumble.
    Disposer les sur la compote.
    Saupoudrez de noix de coco râpée.
    Ajouter au centre 1 cuillère à café de nutella.

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