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10min
Très facile
Budget moyen
Une recette toute simple à présenter entrée ou l'apéritif.
Ingrédients (2 personnes)
- Perles de pamplemousse
- Poivre
- Ciboulette
- 1 cottage cheese (fromage frais salé) J....Y de chez D....E
- 1 concombre
Préparation
Préparation :
- 1
Eplucher et couper le concombre en petits cubes.
- 2
Mélanger le cottage cheese avec le poivre et la ciboulette ciselée.
Ce mélange est assez épais (ce n'est pas une sauce). - 3
J'ai mis en déco (mais à manger aussi) des perles de pamplemousse que j'ai reçu dans ma box Gastronomix de juin.
Conseils
L'alliance concombre / pamplemousse nous a séduit. Il y avait une petit touche de sucré / salé.
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