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10min
Très facile
Budget moyen
Une verrine très fraiche a base de chair de crabe et de billes de melon parfumée au vin de muscat
Ingrédients (6 personnes)
- une cuillère à soupe de sauce Worcester Le jus d'un citron vertsel, poivre
- 1 demi verre de vin de muscat
- billes de melon surgelées ou 2 melons à détailler en billes
- 1 boite de chair de crabe
Préparation
Préparation :
Placer les billes de melon au fond de la verrine.
Mélanger le crabe avec le jus de citron vert, le muscat et la sauce Worcester
saler, poivrer
ajouter ce mélange sur le fond de billes de melon
décorer avec quelques feuilles de coraindre sur chaque verrine
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