Verrine de crème verrine d'avocat, tomates concassées et crème de crevette
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Verrine de crème verrine d'avocat, tomates concassées et crème de crevette
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Par Shogun

Une autre idée pour déguster les Avocats-crevettes!

Ingrédients

4 personnes
  • Crème fraîche2 c. à s. de crème fraîche
  • Jus de citron1 c. à s. de jus de citron
  • Ciboulette2 c. à c. de ciboulette
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Fromage frais50 g de fromage frais
  • crevette100 g de crevettes
  • Crème fraîche2 c. à s. de crème fraîche
  • Jus de citron1 c. à s. de jus de citron
  • TabascoTabasco
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Avocat4 avocats

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1
    • Mixer la pulpe d'avocat avec la crème fraîche et le jus de citron.
  2. 2
    • Assaisonner selon votre goût.
  3. 3
    • Mixer les crevettes avec le St Morêt, la crème fraîche, poivrer et ajouter le jus de citron et la ciboulette.
  4. 4

    Pour la couleur vous pouvez rajouter des tomates concassées entre la crème d'avocat et la crème de crevette.

Conseils

Monter les verrines selon votre goût. Le choix des verrines anime l'aspect de votre recette.

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