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Verrines façon fénétra de Toulouse
Video 1 sur 16
5min
Très facile
Bon marché
Des fruits d'été... et des bulles!
Ingrédients
4 personnes
Préparation
Préparation :
- 1
Peler les pêches, laver les abricots.
Couper les pêches en 8. Couper les abricots et les figues en 4. - 2
Ciseler la menthe (la déposer dans un verre et la ciseler aux ciseaux).
- 3
Répartir dans de jolis verres ou dans des coupes, réserver au frais.
- 4
Au dernier moment, mieux sur la table-même, ajouter la limonade, pour un effet fizz' qui dure!
Conseils
Pour un effet doux et fizz' assuré, des bulles, de la fraîcheur et des saveurs acidulées en bouche, mieux vaut privilégier la limonade. On peut aussi remplacer la limonade par de l'eau gazeuse(type Perrier, avec des bulles très piquantes, très sympa!), en ajoutant, avant de réserver au frais, si l'on veut, du sucre (ou du sirop d'agave pour que cela se mélange mieux)...
