Verrine litchi, framboise et biscuits roses de Reims

Faire chauffer une poële sans matière grasse et faire griller les pistaches, réserver.

Couper en éclat le chocolat blanc, réserver.
Mélanger les 12 petits suisses avec le sirop de rose, réserver.
Écraser les biscuits rose de Reims et mettre dans le fond de chaque verrine.

Couper en petits morceaux les Litchis et mettre dans les verrines.
Ajouter les framboises, puis la préparation petits suisses et sirop de rose.
Réserver au frais.
Au moment de servir, mettre les pistaches et le chocolat blanc.

Bon Appétit!