1h
Facile
Bon marché
Une verrine avec une couche chantilly, meringue puis fraises.
Ingrédients
10 personnes
Pour les meringues
5 oeufs
250 g de sucre
1 pincée de sel ou sel fin
Pour la chantilly
50 cl de crème liquide
50 cl de sucre
Pour la garniture
2 barquettes de fraises
Citron
Fleur d'oranger
Sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Chantilly
Dans un saladier, mettre la creme liquide le sucre et battre jusqu'à que ce soit ferme. Laissez reposer. - 2
Meringue
Battre les blancs en neige avec le sucre et le sel. Faire cuire 40 minutes à 130 °C. - 3
Garniture aux fraises. Les couper en cube puis les assaisonner.