30min
Très facile
Assez cher
Une terrine de la mer idéale pour l'été
Ingrédients
4 personnes
Ciboulette Sel ou sel fin Poivre 1 jus de citron Yaourt grec 2 pots de tarama 400 g de pavés de saumon 300 g de crevettes 1 sachet de salades vertes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
faire cuire le pavé de saumon à la vapeur 5 min à la vapeur.
pendant ce temps, faites revenir les crevettes à la poêle.
Quand les crevettes sont cuites, décortiquez les et réservez.
Mixez la chair du pavé de saumon avec le jus de citron
Dans les verrines déposer une couche de tarama, une couche de saumon, une couche de tarama, une couche de saumon. Décorer avec les crevettes décortiquées et la ciboulette. Assaisonner de yaourt à la grecque, sel, poivre