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Très facile
Bon marché
Une recette ensoleillée pour cette fin d'été!
Ingrédients
2 personnes
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Ail
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Anchois à l'huile
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Moutarde
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Huile d'olive
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Olive noire
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1 poivron rouge
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1 poivron jaune
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1 poivron vert
Préparation
Couper en petits cubes les trois poivrons et les faire revenir séparément.
Mixer les poivrons séparément et assaisonner.
Pour la tapenade: mixer les olives noires dénoyautées avec de l'ail, de l'huile d'olive, quelques anchois, une cuillère à soupe de moutarde, sel, poivre.
Et réaliser les étages colorés!
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