Recette Verrines à la mousse de chou-fleur - 750g.com

Name: Verrines à la mousse de chou-fleur
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 600 g de choux-fleurs; 200 g de saumon fumé; 1 oeuf; 30 cl de lait; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Verrines à la mousse de chou-fleur à faire en 20 minutes. Laver et couper le chou-fleur. Mettre à cuire dans de l&#039;eau salée. Egoutter le chou-fleur et le mixer avec le lait et un jaune d&#039;oeuf. Saler, poivrer. Couer le saumon en lamelles. Remplir les verrines de mousse et ajouter du saumon fumé. Servir aussitôt pour…

Ingrédients

Matériel

Préparation