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Verrines au guacamole thon et surimi
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Verrines au guacamole thon et surimi
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Verrines au guacamole thon et surimi
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Par 750g

Verrines fraiches

Ingrédients (8 personnes)

  • Tabasco15 gouttes de tabasco
  • Surimi7 bâtons de surimi
  • Thon1 grosse boîte de thon
  • Le jus d'un Aœ citron
  • Aœ oignon
  • 2 tomated 
  • 1 gousse d'ail A©crasA©e
  • Avocat3 avocats

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Emonder les tomates en les ébouillantant 5 mins. Eplucher et émincer très finement l'oignon.

  2. 2

    Enlever la peau de l'avocat, A©crasA© la chair ainsi que celle de la tomate, ajouter le jus de citron, l'ail A©crasA©, et l'oignon puis le tabasco; d'abord 5 A  6 gouttes, puis assaisonner le suivant les goûts.

  3. 3

    Mettre 1 c à s de guacamole dans chaque verrine. Couper le surimi en dés.

  4. 4

    Ajouter le surimi, recouvrir de guacamole.

  6. 5

    Réserver 3 heures au frais.

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