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Verrines aux fruits et crème chantilly
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Verrines aux fruits et crème chantilly
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Avatar de Asmaa du blog Les recettes de la cuisine de Asmaa
Par Asmaa du blog Les recettes de la cuisine de Asmaa

Un dessert aux fruits très bon mais surtout très facile à réaliser

Ingrédients

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  • Fraise200 g de fraises
  • Kiwi2 kiwis
  • Ananas½ ananas
  • SucreSucre
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Agar-agar1,5 g d'agar-agar

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Passer les fruits au blender pour avoir un coulis.
    Mélanger chaque fruit avec du sucre et ½ c à c d'agar agar et porter à ébullition.

  2. 2

    Monter la crème liquide en chantilly en lui rajoutant 2 c à S de sucre.
    Passer au montage des verrines en alternant les couche de fruits (pour moi : fraise, chantilly, ananas, kiwis et chantilly).Monter la crème liquide en chantilly en lui rajoutant 2 c à S de sucre.
    Passer au montage des verrines en alternant les couche de fruits (pour moi : fraise, chantilly, ananas, kiwis et chantilly).

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