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Verrines cherry creamy
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Verrines cherry creamy
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Verrines cherry creamyVerrines cherry creamy@ AngéliqueB
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Par Angélique du blog Palais des Lys

Des verrines façon smoothies très creamy à la cerise!

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 cerises avec la queue
  • Fromage blanc150g de fromage blanc
  • 50g de sucre en poudre à la vanille (marque beghin say)
  • Crème fraîche épaisse15 cl de crème fraîche épaisse
  • 200g de cerises noires dénoyautées

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Il vous faut commencer par dénoyauter les cerises, c'est le plus long!

  2. 2

    Mixer les cerises avec la crème fraîche et le sucre à la vanille.

  3. 3

    Au fond de chaque verrine, déposer une cuillère à soupe de fromage blanc sans sucre.

  4. 4

    Verser la préparation à la cerise et déposer une cerise avec la queue sur le dessus de chaque verrine.

  5. 5

    Mettre au frais pendant 2h et déguster.

Conseils

Si vous souhaitez une consistance plus dense et figée que le smoothies, vous pouvez rajouter 2 feuilles de gélatine ou de l'agar agar.

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