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Vous regardez : Verrines de betteraves et miettes de thon
Video 1 sur 15
10min
Très facile
Bon marché
Par Papa Bosse et Maman Cuit
Je la trouve romantique cette entrée : elle est douce et relevée à la fois...le camaieu de rose va parfaitement avec le bouquet de rose que votre chéri vous aura offert !
Ingrédients
8 personnes
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6 betteraves
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½ c. à s. de moutarde
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2 c. à s. de crème fraîche épaisse
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2 c. à c. d'échalotes
Matériel
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Robot mixeur
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un mixeur, incorporez les betteraves, l'échalote, la moutarde et la crème fraîche.
Mixez.
Versez dans les verrines. - 2
Découpez en petits cubes les 3 betteraves restantes.
- 3
Disposez-les sur le dessus des verrines.
- 4
Émiettez le thon et disposez-les sur le dessus.
- 5
Mettez au frais.
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