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20min
Facile
Budget moyen
Chocolat et noix de coco.
Ingrédients (4 personnes)
- 2g d'agar agar
- 4 carrés de chocolat au lait et à la noix de coco
- 40g de sucre
- 250g de fromage blanc
- 150 cl de lait de coco
- 4 c à s de noix de coco râpée
- 4 galettes croquantes au chocolat Ethiquable
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire chauffer le lait de coco, la noix de coco râpée, le sucre et l'agar agar. Porter à ébullition pendant une minute.
- 2Émietter les galettes.Les mettre dans les verrines.
- 3Ajouter le fromage blanc au mélange à la noix de coco.Le mettre dans les verrines.
- 4Laisser au frais.Au moment de servir, parsemer la mousse coco de chocolat haché.
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