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30min
Très facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Facile à faire et seulement 103 calories par personne.
Ingrédients (4 personnes)
-
Fleur de sel
- Poivre noir concassé
-
1 carotte
- 1 bouquet de coriande fraîche
-
1 oignon nouveau
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1/4 citron vert
-
5 cl de lait de coco
- 200 g de filets de poisson crus
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Détailler les filets de poisson en petits cubes, presser le citron et mélanger au lait de coco, verser sur le poisson et réserver au frais.
- 2
Peler et détailler l'oignon et la carotte en julienne et déposer le fond dans chaque verrine, napper de légumes marinés et décorer avec quelques feuilles de coriandre après avoir déposé le poisson.
Servir bien frais !
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