Très facile
Bon marché
Voici une autre façon de consommer les radis.
Ingrédients
1 pincée de sel De poivre 12g de crème fraîche épaisse- 2 Kiri
1/2 botte de ciboulette- 2 petits pots de faisselle de 100 g chacun
1 botte de radis
Préparation
- 1Laver et éplucher les radis.Les couper en rondelles.
Laver et ciseler les 3/4 de la ciboulette et conserver le reste pour la décoration. - 2
Dans un saladier, mélanger la faisselle, la crème fraîche, les kiri bien ramollis à la fourchette.
- 3Saler très légèrement et poivrer.
Ajouter la ciboulette ciselée et l'huile.Bien mélanger. - 4
Mettre au frais pendant 1 heure.
Servir dans des verrines ou des verres transparents et décorer avec la ciboulette conservée