Recette Verrines de soupe de petits pois et betteraves - 750g.com

Name: Verrines de soupe de petits pois et betteraves
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 300 g de petit pois surgelés; 50 g de ricotta; 20 cl de crème fraîche; 10 cl de lait; 1 cube de bouillon de légumes; Sel ou sel fin; Poivre; 120 g de betteraves; 170 g de thon au naturel; 10 cl de crème fraîche; 4 c. à s. de persil haché; 1 c. à s. de vinaigre balsamique; 1 jaune d'oeuf; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Verrines de soupe de petits pois et betteraves à faire en 20 minutes. Pour la verrine petits pois  Faire bouillir une casserole d&#039;eau avec le cube de bouillon de légumes. Y faire cuire pendant 15 minutes les petits pois. Dans un blender, verser les petits pois égouttés. Ajoutez 3 louches d&#039;eau de cuisson. Puis le l…

Ingrédients

Verrine petits pois :

Verrine betterave :

Matériel

Préparation