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20min
Très facile
Bon marché
Par Coraya avec Laurence du blog Sucré-Sablé
Fraîche, légère et savoureuse, cette préparation peut être servie à l'apéritif ou en entrée. Vous pouvez remplacer les miettes de surimi par du crabe, des crevettes ou du jambon !
Une recette proposée par Laurence du blog 'Sucré-Sablé'.
Ingrédients (2 personnes)
- 1/2 c à c d'agar
-
Sel
- Un peu de lait Thym
-
100g de fromage frais
-
1 yaourt nature
- Râpé de la Mer Coraya
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans une casserole, faites chauffer le lait, le yaourt, le fromage, ajoutez un peu de lait pour que la préparation soit bien lisse (2 c à s environ).
- 2
Aux premiers bouillons, ajoutez l'agar, le sel, et le thym. Laissez bouillir 2 minutes, ajoutez le surimi, bien mélanger puis versez dans vos verrines. Réservez au frais jusqu'au service.
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