Verrines d'été minute

Faire une pâte lisse avec le chèvre frais et quelques feuilles de mâche.

Déposer cette préparation au fond des verrines.

Écraser l'avocat avec un peu de mayonnaise.

Mettre de côté.

Parsemer la couche de chèvre de quelques crevettes, de maïs, de dés de tomates et de poivrons.

Ajouter une couche d'avocat.

Terminer par une couche de feuilles de mâche et un filet de vinaigre balsamique.

Servir frais.