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Video 1 sur 16
15min
Très facile
Budget moyen
Verrines pour les fans absolus de marrons !
Très prévoyante, j'achète toujours plusieurs boites de marrons glacés à Noël, car en dehors de cette période, ils sont très chers et quasimment introuvables. Ce qui fait qu'il m'en reste jusqu'au mois d'avril environ.
Des marrons à tous les étages de cette verrine: une couche toute fine de crème de marrons au fond de la verrine, un fromage blanc aérien sucré à la crème de marrons, surmontée de brisures de marrons glacés.
Que demander de plus marronés pour terminer un repas?
Ingrédients
6 personnes
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6 meringues
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Marron glacé
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200 g de crème de marrons
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3 blancs d’oeufs
-
600 g de fromage blanc
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1Battez en neige ferme les blancs d'oeufs.Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec 100 g de crème de marrons.
- 2Incorporez délicatement les blancs d'oeufs en neige au fromage blanc.Déposez au fond de 6 verrines une cuillère à café de crème de marrons.
- 3Recouvrez de fromage blanc marroné.Parsemez de brisures de marrons glacés ou déposez un marron glacé coupé en 2.
- 4Placez au réfrigérateur au moins 2 heures avant de déguster.
Servez les verrines accompagnées d'une petite meringue.
Bon appétit!
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