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55min
Très facile
Budget moyen
Des petits biscuits légers, légers... .
Ingrédients
4 personnes
- 5 blancs d’oeufs
- Zeste de citron râpé
- 100 g de poudre d'amandes
- 250 g de sucre
- 125 g de beurre
- 125 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger la poudre d'amandes avec les blancs battus en neige.
- 2
Ajouter la farine, le sucre et le zeste de citron.
- 3
Ajouter le beurre ramolli en dernier lieu.
- 4
Verser la pâte dans des moules bien beurrés.
- 5
Faire cuire à feu doux 30 minutes.
- 6
Laisser refroidir et déguster.
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