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Vin de cassis
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Vin de cassis
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Vin de cassisVin de cassis@ 750g
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Avatar de Isabelle Bayonnette
Par Isabelle Bayonnette

Un vin fruité et exquis

Ingrédients

10 personnes
  • Vin rouge1 l de vin rouge
  • Cassis500 g de cassis
  • Sucre100 g de sucre
  • 1 verre d'alcool de fruit

Matériel

  • SaladierSaladier
  • Bouteille(s)Bouteille(s)

Préparation

Préparation :

  1. Mélangez les différents ingrédients et laissez macérer 4 ou 5 jours. Filtrez
    tout en pressant les baies pour en extraire tout le jus. Puis mettre en
    bouteilles et conserver au frais.

Conseils

Goûteux, aux multiples vertus, ces petits vins que l'on fait soi-même
donneront à vos apéritifs une petite note originale appréciée de tous.

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