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15min
Facile
Bon marché
Un vin pour déguster en apéritif bien frais !
Ingrédients
0 personne
- 20 nèfle
-
500 g de sucre
-
1 bâton de cannelle
-
1 sachet de sucre vanillé
-
2,5 l de vin rosé
- ½ l d'alcool à 90°
-
½ l d'eau
Matériel
-
Bouteille(s)
- Bonbonne
Préparation
Préparation :
- 1
Coupez les nèfles en morceaux et conservez les noyaux.
- 2
Mettez le tout dans une bonbonne et versez-y le vin et l'alcool.
Ajoutez le sucre vanillé et le bâton de cannelle.
Laissez macérer 45 jours. - 3
Filtrez le vin.
Faites un sirop avec l'eau et le sucre, le laisser refroidir.
Versez le sirop dans le vin filtré.
C'est prêt!
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