Facile
Bon marché
Ingrédients
1 gousse de vanille- 15g de bois de quinquina
500g de sucre (ou 600g, 700g selon votre goût) 1 l d'eau de vie 5 l de vin rouge 2 pamplemousses
Préparation
- 1
Bien rincer et brosser les agrumes, les découper (en laissant la peau), sucrer et laisser macérer 40 jours dans le vin et l'alcool.
- 2
Filtrer et mettre en jolies bouteilles.