Vous organisez une fête et vous cherchez une idée de cocktail sans alcool fruité, frais et à boire sans modération ? Vous avez frappé à la bonne porte ! Cette variante du mojito est à la fraise. Elle est rafraîchissante et originale. Donc, elle devrait séduire tous vos invités, y compris les adorateurs de la version traditionnelle avec du rhum. Tout d'abord, vous allez commencer par faire de la glace pilée. Ensuite, vous allez couper vos fraises et vos citrons verts. Ensuite, vous allez répartir vos morceaux de fruits des verres avec des feuilles de menthe et le sirop de sucre de canne. Avec un pilon à cocktail, pilez le tout en faisant attention de ne pas déchirer les feuilles de menthe. Ajoutez la glace pilée puis l'eau gazeuse. Enfin, avant de déguster et de trinquer avec un verre de mojito à la fraise, vous pouvez rajouter quelques morceaux de fraises et davantage de feuilles de menthe.
Ingrédients
20 cl d'eau gazeuse
10 feuilles de menthe
8 glaçons
6 fraises
½ citron vert
2 c. à c. de sirop de sucre de canne ou 2 c à c de sirop de fraise
Matériel
Rouleau à pâtisserie
Pilon à cocktail
Torchon
- Sachet(s) de congélation
Paille(s)
Préparation
- 1
Mettre les glaçons dans un sac congélation.
- 2
Enrouler dans un torchon.
- 3
Concasser le tout avec un rouleau à pâtisserie.
- 4
Couper les fraises en 4.
- 5
Garder quelques fraises entières pour la décoration.
- 6
Couper le citron vert en rondelles.
- 7
Ajouter dans chaque verre, les morceaux de fraises et de citron vert, les feuilles de menthe et le sirop de sucre de canne.
- 8
Piler avec un pilon.
- 9
Ajouter la glace pilée jusqu'en haut du verre.
- 10
Ajouter l'eau gazeuse.
- 11
Couper les fraises restantes en deux.
- 12
Décorer avec une demi-fraise et quelques feuilles de menthe.
- 13
Servir avec une paille.
Conseils
Voici une variante de virgin mojito au citron.