Le cocktail sans alcool à boire sans modération ! Très rafraîchissant et original... Ne pas déchirer les feuilles de menthe pour ne pas perdre les huiles essentielles qui se trouvent sur la surface.
Ingrédients
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20 cl d'eau gazeuse
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10 feuilles de menthe
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8 glaçons
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6 fraises
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½ citron vert
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2 c. à c. de sirop de sucre de canne ou 2 c à c de sirop de fraise
Matériel
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Rouleau à pâtisserie
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Torchon
- Pilon
- Sachet(s) de congélation
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Paille(s)
Préparation
- 1
Dans chaque verre, mettre 5 feuilles de menthe.
- 2
Mettre les glaçons dans un sac congélation.
- 3
Enrouler dans un torchon.
- 4
Concasser le tout avec un rouleau à pâtisserie.
- 5
Couper les fraises en 4.
- 6
En garder quelques unes entières pour la décoration.
- 7
Couper le citron en dés.
- 8
Ajouter dans chaque verre, le sucre de canne, les morceaux de fraises coupées en 4 et les dés de citron.
- 9
Piller.
- 10
Ajouter la glace pilée jusqu'en haut du verre.
- 11
Ajouter l'eau gazeuse.
- 12
Couper les fraises restantes en deux.
- 13
Décorer avec une demi-fraise, quelques feuilles de menthe et une paille.
Conseils
Voici une variante de virgin mojito au citron.
