Voici 4 autres choses toutes bêtes que vous pouvez faire avec un économe QUE simplement éplucher !

Vous avez toujours considéré votre économe comme l'outil ultime pour éplucher vos légumes ? Détrompez-vous ! Cet ustensile de cuisine recèle de multiples talents souvent méconnus. Au-delà de sa fonction première, l'économe peut se révéler être un allié précieux pour réaliser une variété de tâches culinaires. En voici quatre.

Qui aurait cru qu'un économe pourrait rivaliser avec une mandoline ? En utilisant votre économe de manière créative, vous pouvez transformer rapidement des légumes comme les carottes, les courgettes ou les concombres en de délicates tagliatelles. Il vous suffit de glisser l'économe sur la surface des légumes pour obtenir de fines lamelles qui ajoutent une touche de fraîcheur à vos salades, à vos plats ou même à vos garnitures de plat.

Envie de sublimer vos desserts avec une touche de chocolat ? L'économe est votre allié secret ! En faisant glisser délicatement l'économe le long d'une tablette de chocolat bien refroidie, vous obtiendrez de fins copeaux qui fondront délicieusement sur vos pâtisseries, vos glaces ou vos desserts fruités. Une façon simple et rapide d'ajouter une touche d'élégance à toutes vos créations sucrées.

Fini les zestes épais et difficiles à prélever ! Avec un économe, vous pouvez facilement prélever les zestes fins et parfumés de vos agrumes préférés. Il vous suffit de passer doucement l'économe sur la peau des agrumes en veillant à ne prélever que la partie colorée. Ces zestes sont parfaits pour aromatiser vos plats, vos desserts, vos cocktails ou même pour décorer vos créations culinaires.

Vous souhaitez apporter une touche de gourmandise à vos plats en ajoutant du fromage ? Utilisez votre économe pour former de délicats copeaux à partir de blocs de fromage dur. Glissez simplement l'économe le long du bloc de fromage pour obtenir de fins copeaux qui se marieront à merveille avec vos salades, vos pâtes ou vos plats de charcuterie.