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Saviez-vous que votre assiette peut être un déclencheur sournois de vos migraines ? Alors que plus de 11 millions de personnes en souffrent en France, les scientifiques s'accordent à dire que certains aliments peuvent aggraver la situation. Entre le chocolat, les fromages vieillis et les boissons alcoolisées, les coupables sont nombreux dans notre assiette. Mais pas de panique : en identifiant vos déclencheurs personnels, vous pourriez bien alléger le poids de ces crises débilitantes. Voici la liste noire des aliments à éviter !
Les principaux coupables
Pour 30 % des migraineux, certains aliments sont des déclencheurs connus, explique le Pr Gisela Terwindt, neurologue à la BBC. Les suspects ? Les aliments riches en tyramine, comme le fromage vieilli, le chocolat et le vin rouge. Des études de l’Université de l’Oklahoma ajoutent à la liste les nitrates (charcuterie) et les agrumes.
Dr Duane Mellor, expert en nutrition, souligne que les amines, comme la tyramine, peuvent provoquer des migraines à fortes doses. Le NHS recommande d’éviter temporairement ces aliments – café, alcool, fruits de mer ou légumineuses – pour observer les effets sur vos symptômes.
Rythme alimentaire : un allié clé
Sauter des repas ou être déshydraté peut aussi aggraver les migraines. Une étude récente révèle que 50 % des femmes et 40 % des hommes associent ces habitudes à leurs crises.
Hydratez-vous régulièrement et favorisez une alimentation riche en fibres tout en évitant les produits transformés. Garder un journal alimentaire et consulter un professionnel peut vous aider à identifier vos déclencheurs sans sacrifier les nutriments essentiels.