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Whoopie pies à la confiture maison
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Whoopie pies à la confiture maison
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Avatar de La cuisine de loli du blog 'La Cuisine De Loli'
Par La cuisine de loli du blog 'La Cuisine De Loli'

De délicieux gâteaux pour le goûter, super facile à réaliser !

Ingrédients

6 personnes
  • Levure chimique1 c. à c. de levure chimique
  • ConfitureConfiture
  • Farine200 g de farine
  • Oeuf1 oeuf
  • Sucre en poudre ou sucre semoule90 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Beurre80 g de beurre mou

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Commencez par préchauffer votre four à 180°C.

  2. 2

    Dans un saladier, fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

  3. 3

    Puis, ajoutez l'oeuf et mélangez. Incorporez la farine et la levure, mélangez bien.

  4. 4

    Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, dressez vos whoopie pies à la poche à douille ou à l'aide d'une cuillère à café.

  5. 5

    Enfournez pendant 10 à 12 minutes, lorsqu'ils commencent à dorer, sortez-les du four. Laissez-les refroidir.

  6. 6

    Lorsqu'ils sont froids, garnissez-les de confiture à l'aide d'une cuillère à café puis assemblez-les.

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