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25min
Facile
Bon marché
De délicieux gâteaux pour le goûter, super facile à réaliser !
Ingrédients
6 personnes
- 1 c. à c. de levure chimique
- Confiture
- 200 g de farine
- 1 oeuf
- 90 g de sucre en poudre ou sucre semoule
- 80 g de beurre mou
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
- 2
Dans un saladier, fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- 3
Puis, ajoutez l'oeuf et mélangez. Incorporez la farine et la levure, mélangez bien.
- 4
Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, dressez vos whoopie pies à la poche à douille ou à l'aide d'une cuillère à café.
- 5
Enfournez pendant 10 à 12 minutes, lorsqu'ils commencent à dorer, sortez-les du four. Laissez-les refroidir.
- 6
Lorsqu'ils sont froids, garnissez-les de confiture à l'aide d'une cuillère à café puis assemblez-les.
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