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Video 1 sur 15
35min
Facile
Bon marché
276 kcal
/ personnes
De délicieux petits whoopies fourrés avec une ganache au chocolat blanc ! Enjoy :)
Ingrédients
4 personnes
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10 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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50 g de mascarpone
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25 g de chocolat pâtissier
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½ c. à c. de levure chimique
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40 g de farine
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30 g de beurre
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30 g de sucre
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1 oeuf
-
35 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes, bien lisser. Ajouter le sucre, la farine, la levure et le cacao en fouettant bien entre chaque (avec un fouet à main)
- 2
Ajouter finalement l'oeuf, puis bien fouetter. Avec une poche à douille, dresser des petits tas bien ronds sur un Silpat ou du papier sulfurisé, et enfourner 10minutes dans un four préchauffé à 180°C.
- 3
Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes, ajouter le mascarpone quand le chocolat est refroidi.
- 4
Garnir les biscuits de la ganache quand le tout est bien froid.
Dégustez :D
Nutrition
276kcal14% AR*
5.3 gprotéines11% AR*
22.6 gsucres9% AR*
18.6 gmatières grasses27% AR*
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