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Video 1 sur 9
29min
Facile
Bon marché
Par Perline67 du blog Sors tes couverts
Des Whoopies au coeur qui pétille, crépite en bouche pour le plaisir des petits et des grands.
Ingrédients (6 personnes)
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1 œuf
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1 c à c de vanille liquide
- De la pâte de speculoos, pâte à tartiner, du sucre pétillant
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1 yaourt nature
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125g de sucre brun
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125g de beurre coupé en petits dés
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1/2 sachet de levure chimique
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1/2 c à c de bicarbonate de soude
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1/2 c à c de sel
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250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez la farine, la levure, le bicarbonate et le sel. réservez.
Battez le beurre et le sucre pendant environ 2 minutes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez le yaourt et l'oeuf puis versez la farine. Mélangez.
Versez la pâte dans une poche à douille sans douille et déposez la pâte sur une plaque recouverte d'une silpat ou papier sulfurisé.
Espacez bien !
Faites cuire 12 minutes. - 2
Après complet refroidissement garnissez les coques de pâte de speculoos, ou de pâte à tartiner saupoudrez de sucre pétillant, recouvrez avec le second biscuit.
Dégustez! miammm ça pétille!
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