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29min
Facile
Bon marché
Des Whoopies au coeur qui pétille, crépite en bouche pour le plaisir des petits et des grands.
Ingrédients (6 personnes)
1 œuf
1 c à c de vanille liquide- De la pâte de speculoos, pâte à tartiner, du sucre pétillant
1 yaourt nature
125g de sucre brun
125g de beurre coupé en petits dés
1/2 sachet de levure chimique
1/2 c à c de bicarbonate de soude
1/2 c à c de sel
250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez la farine, la levure, le bicarbonate et le sel. réservez.
Battez le beurre et le sucre pendant environ 2 minutes jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez le yaourt et l'oeuf puis versez la farine. Mélangez.
Versez la pâte dans une poche à douille sans douille et déposez la pâte sur une plaque recouverte d'une silpat ou papier sulfurisé.
Espacez bien !
Faites cuire 12 minutes. - 2
Après complet refroidissement garnissez les coques de pâte de speculoos, ou de pâte à tartiner saupoudrez de sucre pétillant, recouvrez avec le second biscuit.
Dégustez! miammm ça pétille!
