Wok de légumes sucrés salés
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.7 / 5 (3 notes)
Je commente cette recette
Wok de légumes sucrés salés
Vous regardez : Wok de légumes sucrés salés Video 1 sur 16
Wok de légumes sucrés salésWok de légumes sucrés salés@ SolennbE
Icone flèche
Wok de légumes sucrés salés
Icone flèche
Partager
Imprimer

Une recette légère et au gout agréablement caramélisé qui ravira même les enfants !

Ingrédients (4 personnes)

  • MielMiel
  • Sauce sojaSauce soja
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • AmandeAmandes
  • Fenouil1 fenouil
  • 2 carrottes
  • Oignon1 oignon
  • 4 petits navets violet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher les légumes et coupez en gros quartiers.

  2. 2

    Faire chauffer une sauteuse ou un wok.

  3. 3

    Mettre de l'huile d'olive et faire revenir les légumes coupés en gros quartiers.

  4. 4

    Ajouter 2 c à s de miel.

  5. 5

    Mettre un couvercle et laisser finir de cuire à feu très doux pendant 20 min.

  6. 6

    Ajouter des morceaux d'amandes concasées ou effilées.

  7. 7

    Arroser de sauce soja avant de servir !

Conseils

Prenez du miel de chataigner pour plus de goût ou bien un miel d'accacia pour un goût moins prononcé.

Commentaires
Vous devez être connecté(e) pour déposer un commentaire.
Idées de recettes