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25min
Facile
Bon marché
Un wok original qui plaira à tous!
Ingrédients
2 personnes
- 2 c. à c. de chicorée liquide
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- 2 c. à s. de vin blanc sec
- 1 échalote
- 1 poivron rouge (gros)
- 2 filets de filets de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire chauffer quelques instants l'huile dans le wok puis incorporer les filets de poulets préalablement coupés en petits dés.
- 2
Couper le poivron et l'échalote en fines lamelles, puis les incorporer.
- 3
Ajouter le vin blanc et la chicorée liquide Leroux. Remuer délicatement.
Laisser mijoter à feu doux pendant 15 min environ. - 4
A déguster seul, avec du riz sauvage ou autre, selon son imagination !
Bon appétit !
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