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35min
Facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
- 1 c. à c. de cannelle
- 2 c. à s. d'huile
- 1 c. à s. de miel
- 15 cl de bouillon de volaille
- 1 c. à c. de curcuma
- 2 gousses d'ail
- 250 g de pruneaux
- 150 g d'amandes émondées
- 2 oignons
- 4 cuisses de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire tremper les pruneaux dans de l'eau chaude. Dans le wok, mettre l'huile et faire dorer le poulet sous toutes les faces.
- 2
Ajouter l'oignon émincé et l'ail pilé. Ajouter les épices, le miel, le sel et le poivre. Ajouter le bouillon cuire à feu doux pour 15 minutes. Ajouter les pruneaux et le miel et laisser mijoter 5 minutes.
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