35min
Facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
1 c. à c. de cannelle 1 c. à s. de miel 15 cl de bouillon de volaille 1 c. à c. de curcuma 2 gousses d'ail 250 g de pruneaux 150 g d'amandes émondées 2 oignons 4 cuisses de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire tremper les pruneaux dans de l'eau chaude. Dans le wok, mettre l'huile et faire dorer le poulet sous toutes les faces.
- 2
Ajouter l'oignon émincé et l'ail pilé. Ajouter les épices, le miel, le sel et le poivre. Ajouter le bouillon cuire à feu doux pour 15 minutes. Ajouter les pruneaux et le miel et laisser mijoter 5 minutes.