Wrap au saumon fumé et au thon

Mélanger la crème, le jus de citron et la ciboulette ciselée, le sel et le poivre.

Etaler une cuillère à soupe rase de cette préparation sur une galette de blé. Sur une moitié de la galette, disposer 1 cuillère de thon émiétté ou 1 tranche de saumon fumé, ou les 2 si vous êtes très très gourmands !

Terminer par la salade, puis rouler la galette en serrant bien.

Couper les 2 extrémités du wrap puis le couper en deux (en biais c'est plus joli).

Bon appétit !