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Mini-tartes flambées
Video 1 sur 16
30min
Très facile
Bon marché
Comment transformer une tarte flambée en sandwich !
Ingrédients (8 personnes)
- Poivre1 bouquet de cibouletteDe la ficelle
- 4 flammeküches1 pomme8 radis roses250g de salade feuille de chêne4 oignons blancs frais1 c à s de vinaigre balsamique blanc2 c à s d'huile d'oliveSel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher la pomme et les oignons. Couper le tout en petits cubes. Emincer la salade en lanières. Couper les radis en petites rondelles fines.
- 2
Préparer une vinaigrette avec le vinaigre, le sel, poivre, puis l'huile. Mélanger tous les ingrédients. Couper les Flammeküches en 8 beaux rectangles. Répartir de la salade sur un bord et rouler les flammeküche. Les maintenir fermées avec une ficelle.
- 3
Chauffer le four à 200°c, réchauffer les flammeküche 20 minutes.
- 4
A la sortie du four, les mettre debout, les lier avec un brin de ciboulette et couper la ficelle. Servir aussitôt.
