Wrap Petits Coraya

Mélanger dans un bol la mayonnaise et la moutarde.

Emincer l'oignon nouveau. Peler puis couper en petits cubes l'avocat. Couper les tomates cerise en petits cubes. Dans un saladier, mélanger l'oignon, l'avocat et les tomates.

Etaler une galette sur une assiette. Etaler au centre 1 c à s de mayonnaise moutardée.

Déposer une feuille de batavia dessus. Ajouter 4 Petits Coraya puis un quart du mélange oignon, avocat et tomates.

Rouler la galette en serrant bien. Fermer le wrap avec deux morceaux de ficelle puis couper en 2.

Faire de même avec les autres galettes.