Wraps au saumon sauvage rouge fumé d'Alaska et curcuma

Composition du wrap 
Disposer les 4 wraps blancs, tartiner les avec le fromage blanc 0 %, relevé de 2g de curcuma et d'un trait de jus de citron. Répartir sur chaque: 5g de roquette, 40g de tomates coupées en rondelles, 50g de saumon sauvage fumé d'Alaska (1 tranche), 3 feuilles de basilic, 3 brins de ciboulette finement hachés, 2 tours de moulin.

Former les rouleaux serrés en rentrant les bords à l'intérieur, les couper en 2 en biais et les présenter debout côté tranché. Dégustez ces wraps frais et légers.