Ces yaourts vous feront fondre de plaisir avec ce subtil mélange de la vanille et des pépites de chocolat.
Ingrédients
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2 gousses de vanille
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4 sachets de sucre vanillé
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Chocolat noir
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1 l de lait entier
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1 yaourt nature
Préparation
- 1
Fendre les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur, gratter les graines avec la pointe d'un couteau. Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec les gousses et les graines. Ajouter le sucre vanillé.
- 2
Laisser refroidir le lait à température ambiante. Filtrer le tout. Dans un grand saladier, verser le yaourt puis le lait vanillé petit à petit. Mélanger bien à l'aide d'un fouet.
- 3
Mixer grossièrement le chocolat (pas nécessaire si vous avez des pépites). Remplir les yaourts avec la préparation à base de lait vanillé. Verser les pépites de chocolat par dessus et les placer dans la yaourtière. Faire fonctionner la yaourtière selon les recommandations du fabricant.
- 4
Une fois les yaourts à température ambiante, les placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
