Yaourt brassé à la fraise

Faire bouillir 50 cl de lait puis hors du feu, ajouter le reste du lait, le yaourt et la confiture.

Passer l'ensemble au mixeur.

Répartir dans des pots en verre puis mettre au four 1h30 à 40°C puis éteindre le four et laisser les yaourts au moins 6h à l'intérieur.

Mettre au frigo.