Yassa au courgette
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Yassa au courgette
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Yassa au courgette
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Par Communauté 750g

Faire cuire les grains de mais, découper vos oignons en lamelle, éplucher vos courgettes et découpé les en dé . faire revenir le tous avec 4 cuillères a soupe d'huile et l'assaisonner avec un peux de poivre et de sel , laisser le tous mijoter pendant 10 minutes.

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire cuire les grains de maïs.

  2. 2

    Découper les oignons en lamelles,ensuite éplucher et découper les courgettes en dés.

  3. 3

    Faire revenir l'oignon et le maïs avec 4 cuillères à soupe d'huile avec un peu de sel et de poivre et laisser le tout mijoter jusqu'à la cuisson de l'oignon.

  4. 4

    Y ajouter les courgettes découpées en dés et laisser la cuire à la vapeur.

  5. 5

    5 minutes après et c'est prêt.

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