Yoyo au miel

Dans un saladier, mettre le zeste de l'orange. Ajouter l'huile le sucre, le sucre vanillé, la levure, la fleur d'oranger et les oeufs. Bien mélanger, ajouter la farine petit à petit.

Laisser reposer au moins 2 heures. Façonner de petites boules, les aplatir et faire un trou au centre pour former un anneau. Faire frire 5 minutes, les retourner et les déposer sur du papier absorbant.