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Avatar de Vincent - 750g
Par Vincent - 750g

Ingrédients

4 personnes
  • PimentPiment
  • Bouillon de boeuf2,5 l de bouillon de boeuf
  • Epinard150 g d'epinards
  • Boeuf400 g de boeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Quelques heures avant, mettre la viande dans le freezer afin de faciliter sa découpe en fines tranches.


    Dans une marmite, mettre tous les ingrédients. Mouillez à hauteur et laisser mijoter 60 minutes environ.
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