10 choses à savoir sur les châtaignes de l'Ardèche
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

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Un châtaignier produit au bout de 15 ans

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C'est aussi un arbre qui vit 1000 ans et qui a besoin de soins tout au long de l'année : taille, greffe, débroussaillage, etc. puis récolte une fois par an.