Par
Vidéo suggérée :
C'est quoi les fruits et les légumes de saison en avril ?
Video 1 sur 2
L'alimentation
4 / 10
@ Florentine - 750g 
Au Nord, les poulets sont majoritairement élevés au blé, d'où leur peau blanche. A l'inverse, au Sud, les poulets ont une chair plus dorée, plus jaune, car ils sont élevés au maïs : tout dépend également de l'éleveur et de son exploitation. Les poulets sont nourris de formules à base de céréales et de protéines végétales, sous forme de granulés, en farine ou en semoulette. Une réglementation spéciale par pays existe pour contrôler la conformité des aliments donnés aux volailles et une traçabilité de l'alimentation des poulets est obligatoire.