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Les valeurs nutritionnelles
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Le poulet est l'une des viandes les moins grasses du marché. Parce qu'il est riche en protéines, le poulet est rassasiant et est un bon ami des repas équilibré. Le poulet comble nos besoins quotidiens en protéines et vitamines sans un apport trop élevé en matières grasses et calories. Comptez environ 120 calories pour 100g de poulet sans peau. Si vous souhaitez la partie la moins grasse du poulet, choisissez le filet.