10 chouettes douceurs à faire avec du café
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Gâteau moka

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« Moka » (ou Mocha) est le nom d'une ville du Yémen : c'est le plus ancien port d'exportation de café. Mais « Moka », par extension, a fini par devenir aussi le nom d'un gâteau à base de génoise fourrée avec une crème au café.