Diaporama "10 desserts impressionnants au citron" - Lemon curd sans beurre (crème de citron) - 750g.com

10 desserts impressionnants au citron

Publié le 04/03/2022 à 11:44

Par Pascale Weeks

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Lemon curd sans beurre (crème de citron)

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10 desserts impressionnants au citron - 750g

10 desserts impressionnants au citron - 750g

© 750g

<p>© Amélie Roche</p>

<p>© Silvia Santucci</p>

<p>© Silvia Santucci</p>

<p>© Nadia Paprikas</p>

<p>© 750g Le Guide</p>

<p>© Yoann Gloaguen</p>

<p>© Silvia Santucci</p>

<p>© Silvia Santucci</p>

<p>© Silvia Santucci</p>

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Nous craquons depuis des années pour le lemon curd, cette crème au citron venu tout droit des pays anglo-saxons. Le seul problème est que les recettes sont souvent très sucrées et assez riches en raison de l'ajout d'une grande quantité de beurre. Bonne nouvelle : nous vous avons concocté une version sans beurre grâce à l’ajout de fécule de maïs. Vous allez vous régaler.